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  • 寧夏攝影學習研習社

    她開了青年旅舍、咖啡館、民宿,可她開什么店都像是開花店

    一讀2020-12-02 15:24:52

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    文/晴藍

    出處/好好虛度時光(ID:hhxdsg)


    人生到現在

    只羨慕兩件事

    別人的花園比我的大

    花比我的多




    她叫睫毛,在微博上,她每天會用自己種的花朵、插的花束和大家道早安、晚安。照片里的她,總是穿棉麻長裙,明媚地笑著。


    睫毛來自青海草原,大學畢業后不愿上正經的班,背包旅行,一路上住遍各地青年旅舍,晃蕩的過程中忽然想到,要不自己也開一家特色旅舍吧。


    回到北京,睫毛花了八個月跑遍北京大大小小的胡同,東拼西湊千辛萬苦把第一家旅舍開起來。


    開店前期,旅舍客房收入不足以支撐租金,睫毛把旅舍一樓大廳改成咖啡館,自己學做咖啡,每天從早上七點一直站到晚上十一點,咖啡館關門后還要打掃衛生、修剪花葉,忙到深夜三四點。


    十年過去了,當年那個一窮二白就敢開店的草原姑娘,如今已開了五家店,北平國際青年旅舍、北平小院青年旅舍、北平花園、北平北京站青年旅舍、北平咖啡館,它們無一例外,都以滿坑滿谷不惜成本的鮮花布置聞名帝都。


    每周她分別會花一天時間去每家店打理植物。進門的瞬間,她馬上就能知道哪一棵還好,哪一棵缺水、生病,還是生蟲了,甚至來不及喝一口水,就迫不及待開始修剪伺候它們。


    只要有花,睫毛眼里就看不到其他了。她說:“人生到現在只羨慕兩件事,別人的花園比我的大,花比我的多。”


    △ 睫毛每隔一周要去花市拉一大車花,分別送到五家店里去,親手為每家店更換鮮花。想買到漂亮新鮮的花,要起得很早,她一般五點多就出門。


    △ 每當夜深人靜,跟花單獨呆在一起,是一天中感覺最幸福的時刻,可以避開所有人,什么都不想,只把花修剪得更漂亮。


    △ 睫毛的北平花園民宿,只有6間客房,由一座百年歷史的四合院精心改造而成。她在四合院的屋頂開辟了空中花園和陽光暖房,把大廳和院子打理成綠幽幽的室內森林。從埃及棉定制床品到三層軟化處理的溫水,她把客人當成家人般對待,在每一個細節上都不計成本地做到極致,傾入了無限的情感。



    最喜歡什么花?

    我沒有不喜歡的花,無論是什么樣的花或是植物,只要是大自然里的東西,包括蔬菜,我都喜歡,超級愛大樹。


    如果要說特別喜歡什么的話,我偏愛粉色,小時候在草原上采的花都是粉色的,而且不摻雜其他顏色在里面。


    剛開店時店里全是粉色的花。現在每年春天我的露臺都是先開粉色的花,明年春天郊區家里的園子又該有一大片粉色盛放了。


    △ 店里每年在鮮花一項上就要多出幾十萬的成本,以及睫毛花費的數不清的深夜時光。


    去日本學習花道有什么收獲?

    日式花道很難,要跟建筑、家具、環境一起搭配才能有那個禪意,雖然那不是我們店里的風格,但我學會了植物的搭配,了解到每一朵花都是有表情的,就像人的臉一樣有正面、反面、側面,有情緒。現在我會用樹枝、花葉、果實呀這些來和花組合在一起,更豐富更有層次感。


    花道和手沖咖啡一樣,讓人很安靜、很專注,這可能就是匠人的精神。他們會有傳承,像我老師的花剪是六歲時父親送給他的,一直用到現在,有感情、有溫度在。我在日本也買了一把挺貴的剪刀,想一直用下去。



    五家店的插花工作量很大,有想過放手交給別人去做嗎?

    現在每家店里每次換花后,第一次插花的工作還是由我來做,之后的護理有店員幫我的忙。因為我希望盡力把店里的氛圍做到最好,如果能找到一個插花比我美的,我會很樂意也很放心地交給他。但目前還沒等到這個合適的人,還得自己來。



    花朵凋謝的時候會難過嗎?怎么處置它們?

    植物和人一樣,從種子發芽,到開花,到枯萎,是一個生命的進程,來源于自然,回歸于自然。花凋謝時,能做成干花的,我都盡量做成干花,平時剪下來的葉子可以做堆肥,用來種花,盡量不浪費它們。我希望它們最終還是能夠回歸到土壤里,那是最好的歸宿。



    如果要用一種花來形容你自己,會是什么呢?

    小時候的我就像草原上的小野花,很好養,風吹到哪里,種子生根發芽到哪里。長大后覺得自己的性格像向日葵,每天都面向太陽成長,希望給別人溫暖、愛和關懷,覺得給予比得到更幸福。



    小時候在草原上生活,有什么難忘的經歷嗎?

    小時候爺爺給我買了一只特別好看的羊,他說要讓羊陪伴我一起成長。冬天里我給羊洗澡,洗完澡它就病死了。


    后來爺爺又給我買了一頭毛驢,很大,他想這樣我就沒辦法給毛驢洗澡了吧。毛驢知道我幾點放學,會在山坡上等我,我常帶著它,躺在草地上曬太陽,或捉蟲子,它就在旁邊吃草,特別美好。我上初一那年,它的左眼瞎了,照顧它有點麻煩,爺爺說要把它賣掉。那天爺爺用自行車推著我,我坐在后座上,毛驢也拴在后座上。我一直哭,毛驢那只好的眼睛也一直流淚。我求爺爺不要賣,后來就沒賣,又帶回家里,直到最后它生病老死了。我跟爺爺一起在家附近挖了一個很大的坑,把它埋了。我們在上面灑了很多油菜籽,到了第二年春天,油菜花長得比我還高。那塊土地變得很肥沃,我每年都會去。


    △ 我從小生活在草原上。那里人與人之間的住處離得比較遠,大家都不鎖門,也沒有圍墻,但從不感到害怕。人們很善良,很溫暖。草原上的孩子沒什么玩具也和零食,但我們有大自然,我們知道什么花的花蕊最甜,知道什么野果子最香,自由自在,快樂極了。


    未來會想要回到大草原里去生活嗎?

    我們現在在郊區租了很大的地方,種蔬菜、種花、種樹、養雞,養很多小動物,這樣已經很滿足了。我覺得無論在哪里,城市也好,鄉村也好,只要心里裝著一座花園,就是生活在花園里,和大自然在一起。



    喜歡美國的塔莎奶奶嗎?

    特別喜歡。幾乎所有與她有關的書,我都買了,中文沒買齊的,在日本會買日文版,就算文字看不懂也可以翻翻圖片,超級美好,超級喜歡她。希望能夠跟她一樣,一直過著與花為伴的生活,到年老的時候,還活得特別舒展,有著迷人、溫暖的笑容。



    塔莎奶奶說:“想獲得幸福,就是希望心靈得以充實吧。我滿足于身旁的任何事物,無論是屋子、庭院、動物還是天氣,生活中的一切,都令我滿足。”睫毛也是,她用魔法般的雙手,勤勞而專注地打造一個又一個美麗花園,而最美好的那一座,就住在她心里。


    △ 親手播種,親手采摘果實,體會收成的豐碩與滿足。秋日里,她會把鮮花和果實搬上長長的木桌,布置一場美麗的秋日盛宴,和朋友們分享大自然的饋贈,是不是好想和她做朋友?



    睫毛

    生長在青海大草原,重度花癡


    哪怕

    最微不足道的愛好

    癡迷到極致

    也會讓人

    在自己的世界里

    活成一個傳奇



    晴藍,水瓶座,喜歡植物,喜歡山水,喜歡游蕩在大自然的四季里,沉醉不歸。曾任亦舒內地出版編輯,現在是自由撰稿人、獨立攝影師,“好好虛度時光”北京站記者,以發現美、記錄美為至樂。


    色悠悠久久