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    三招看清枸杞的“真面目”,買到真正的好枸杞

    生活速遞西安2020-12-04 14:43:09


    允斌食養記之

    分辨枸杞的小妙招


    中國人自古以來就喜歡服用枸杞,認為它是延年益壽的靈藥,并連續不輟的以詩歌詠之。最著名的就屬詩圣杜甫的“枸杞因吾有,雞棲奈汝何”以及陸放翁的“雪霽茅堂鐘 馨清,晨齋枸杞一杯羹”。

    枸杞是平補肝腎的,對各種肝腎虧虛的問題都有調理作用,比如長期頭暈、耳鳴、精虧、腰酸等,老年人吃枸杞,有降血脂、降血壓、延緩衰老的作用。年輕人吃,可通過對肝腎的滋補作用來壯精益神,使人神滿精足。最重要的是,枸杞平和,可以被孩童服用。孩子吃了枸杞,對牙齒和骨骼的生長很有好處。此外,枸杞還很滋潤,經常吃能強壯筋骨,增強身體免疫力,還能美容養顏,延緩衰老。

    小叮嚀:枸杞生濕,脾濕與長期大便稀軟的人不要多吃。

    市面上紛雜多樣、包裝各異的枸杞,究竟哪一種才是真正優質的好枸杞?食療養生專家陳允斌老師在本期視頻中為大家詳細分析,并親自演示檢驗枸杞優良的方法。按照陳允斌老師指出的衡量標準,我們幾經篩選,認定了寧夏的枸杞,并且找到了個頭扁平、兩頭尖端處有白色果梗痕的枸杞,是目前所能發現的枸杞中最優的品種。

    三個簡單易學的小妙招,輕松辨別真正的好枸杞。

    看果蒂:寧夏枸杞個頭中等,果子的的果蒂為白色;

    辨糖分:寧夏枸杞糖分不高,所以松散干脆,不易結塊;

    觀沉浮:把枸杞投入一杯清水中,劣質的果子會沉于杯底,優質且正宗的寧夏枸杞則會浮于水面。


    【陳香百草】微店的枸杞,來自寧夏中寧,

    是我們找尋到的優質枸杞,也是可堪入藥的佳品。

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